18.09.2026
VIPS Is the Most Spanish Thing Ever?
Is Vips the Wetherspoons of Spain? Stuart and Natalia debate the diner chain that turns up in every Spanish neighbourhood — coffee, burgers, breakfast at any hour — and how it compares to Starbucks.
Transcripción
Transcripción en español de la conversación de este episodio entre Stuart y Natalia. Se limpió a partir de los subtítulos generados automáticamente — se eliminó el relleno y se corrigieron errores evidentes — y los pasajes que no se pudieron recuperar se marcan con [inaudible]. La fuente no separaba con fiabilidad las dos voces, así que los turnos no están etiquetados individualmente.
Descubriendo Vips: la experiencia gastronómica española
Vale, voy a hablar de Vips y de cómo es… de cómo es como el Wetherspoons de… No es el Wetherspoons de España.
Bueno, ¿sí o no? Yo digo que no. No. ¿Por qué no? Yo digo… Creo que no tiene ninguna similitud. Porque no está muy orientado a la familia. Bueno, el Spoons. Bueno, el Spoons tampoco está muy orientado a la familia.
No lo creo. El objetivo es… el objetivo es… Sí, sí, sí, es verdad. La gente no va allí como a los pubs, porque la cerveza es barata. De hecho, los cafés, los pasteles, los pasteles y todo, la comida en general es… Un diner, sí. Creo que es el típico sitio que no es una cafetería.
Es un restaurante, pero algo intermedio. Puedes tomar un café, comer, cenar, o tostadas o un helado. Creo que cubre muchas necesidades en un rango de edad muy amplio. Gente joven, gente mayor, adolescentes… ¿Has [inaudible], Natalia? No, no lo he visto. [inaudible]
No me acuerdo exactamente, pero es como… Vips es para desayunar. Lo he traído. ¡Es verdad! Sí, lo he visto. Cuando suena el despertador [inaudible] y lo pospones otros 10 minutos, ¿por qué? Si te tomas esos 10 minutos, no duermes. Es mejor gastar esos 10 minutos tomando un café, en el Vips. ¿Verdad? Es algo así, ¿no? Eso creo. Me parece que es demasiado caro, ¿no?
Bueno, [inaudible] los Estados Unidos. Aquí es muy común, pero es un poco más… Bueno, existe. Sí, sí, existe. Joven, ¿no? [inaudible], etc. Sí, creo que es un poco más… Está más enfocado a la gente que está en internet.
Sí, más enfocado a ese usuario, mientras que en el Vips es muy raro ver a alguien con un ordenador. La gente va allí, queda con sus amigos; en Starbucks es más… Creo que están muy enfocados a ese perfil de persona.
Vips vs. Starbucks: una comparación cultural
[Aparte] Estoy mirando la rana que se mueve, y me paso todo el día donde está la rana. Porque aquí hay agua. Ha estado en ese arbusto. ¿Y adónde va? ¿La has visto? Estamos en un jardín y hay una rana que está muy tranquila. Se mueve y se para. Y no sabemos de dónde vino ni adónde…
¿Qué más sobre el Vips? Es un lugar de encuentro. La gente queda en el Vips con… ¿Qué…? Está la hamburguesa Vips. La completa. La completa… También tiene muy buen… Tiene bebidas y tiene de todo. Cócteles. Sí, tiene bebidas, y no es especialmente caro. Es barato…
…pero es razonable para la calidad y la cantidad, y además hay muchos, ¿no? ¿Madrid? Sí. Creo que hay un Vips en cada barrio. Al menos uno en cada barrio. En todos los centros comerciales, creo que tiene que haber un Vips. Y… en toda España, [inaudible]. Antes, era sobre todo en Madrid, creo. Madrid, Valencia, Barcelona, Madrid, Málaga.
En Málaga hay… Creo que sí, he visto uno en… ¿Hay uno en Sevilla? Creo que hay uno en Sevilla. No sé. No creo. Tiene que haber… En Valencia hay… Bueno, seguro, sabemos que hay uno. Está la zona de Sevilla [inaudible]. Creo que en dos semanas hay uno en el… O en la zona de… aquí, aquí, no, aquí.
No sé. No sé lo de Sevilla. En el… No recuerdo haber visto uno. ¿Quizás en una zona residencial? ¿En Santander? En Santander… No me acuerdo. No, está demasiado lejos, ¿no?
Bueno, creo que en el centro es difícil, porque en general los sitios de allí son típicos y más tradicionales, más pequeños, ya sabes… Los restaurantes Vips suelen ser bastante grandes. Así que necesitan locales grandes y [inaudible]. Bilbao. Bilbao, me acuerdo. Bueno, en San Sebastián no hay uno…
Es buena comida… Bueno, podría ser. A mucha gente le gusta el estilo de comida, y [inaudible]…
Vips: ubicaciones y popularidad por España
Bueno, es para todos. Esto es un Vips… ¿A qué Vips fuiste a comer en España?